2014年07月

数年前に職場の上司に教わった「豆腐チーズケ


ーキ」。


何か急に作りたくなって、早速やりました。


COOKPADにも沢山作り方が載ってて、いろん


なやり方があります。


今回は、材料のクリームチーズが少なかったの


で、合わせ技でヨーグルトを使いました。


どんな風味かはお楽しみだが、それなりに出来


てしまうのが、この豆腐チーズケーキ。


今回の材料・・・・

豆腐・・・・115g(残り物)
クリームチーズ・・・・100g
片栗粉・・・・80g
ヨーグルト・・・・200g
卵・・・・2個
砂糖・・・・大さじ4(好みで増減)
レモン果汁・・・・気持ち少々


作り方・・・・

ひたすら全部混ぜる!やればやるだけ◎


で、あとは

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普通の炊飯器なら、「炊く」スイッチをオン!



で、出来たら箸か何かで刺して、ドロってなっ


てなければ◎


釜から出して、粗熱取って冷蔵庫へ。(ラップ


してね)

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早く食べたいな~(*^^*)

お帰りなさい\(^o^)/

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でもね。ツバメって同じ巣に戻る訳じゃないん


だよね~(´Д`)


アパートのように入れ替わり立ち替わり・・。


1シーズンで2回は卵から巣立っていく時も。

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